
De hoofdstad Istanbul is mind-blowing en levendig, een stad boordevol cultureel erfgoed en invloeden van de diverse rijken die er geregeerd hebben. De rijke culinaire scene van Istanbul toont verse ingrediënten en gevarieerde smaken zoals je die nog nooit hebt geproefd. Turken migreren vanuit het hele land naar deze prachtige stad en brengen hun culinaire tradities en smaken met zich mee, om deze toe te voegen aan de mix van rijke cultuur wat Turks eten te bieden heeft.
In 4 dagen nemen we je mee op een reis van ontdekkingen door de Turkse cuisine en cultuur. We zullen je verleiden met smaken van rode paprika’s uit Gaziantep, zure groene olijven uit Bodrum en pittige kebabs uit Adana, tezamen met bezoeken aan de iconische bezienswaardigheden van Istanbul. Van de heerlijke Turkse lekkernijen tot de spectaculaire Blauwe Moskee, deze tour zal zeker indruk maken op zelfs de meest veeleisende foodies!
In de middag bezoeken we de ondergrondse Basilica Cistern en krijg je de tijd om te relaxen in de beroemde Turkse Hamam. We eindigen met een wijnproeverij en een heerlijk diner bij de beroemde chef MaksutA kar’sNeolokal, een van de beste plekken om te genieten van Anatolische gerechten
De lunch is in Ciya, het restaurant van Musa Da Deviren – dat al 25 jaar een van dé innovators is op het gebied van Turkse cuisine. Na de lunch steken we terug over naar de Europese kant om de iconische Blauwe Moskee en Hagia Sophia te bezoeken. En om de perfecte dag af te sluiten, hebben we een simpel maar smaakvol diner in een traditioneel grill restaurant.