6 dagen

max. 10 personen

tbc

klantenservice beschikbaar

Spanje

De betoverende kuststad Barcelona is gevuld met fascinerende cultuur, legendarische architectuur en vooral een ongelooflijke rijke gastronomische scene. De bruisende stad biedt een breed scala aan culinaire avonturen en ervaringen die je niet mag missen tijdens een reis naar Spanje.

 

Dus hoe kun je het beste profiteren van Barcelona’s culinaire hoogstandjes? Met een culinaire reis natuurlijk! Eet, drink en ontdek buurten van Barcelona terwijl je de stad bekijkt vanuit het perspectief van een local. We bieden veel meer dan alleen een culinaire tour, we delen onze passie voor de geschiedenis en verhalen achter het eten, de tradities en buurten van Barcelona.

 

Proef tijdens deze culinaire tour enkele van de historische gerechten van Barcelona, de uitgestrekte en groeiende farm-to-table scene, en natuurlijk, de wereldberoemde cava kelders, wijnmakerijen en wijngaarden. Een lokale Catalaanse chef-kok zal je door alle aspecten van de keuken en haar cultuur leiden. Geniet van de kooklessen, marktrondleidingen en wijnproeverijen en krijg unieke inzichten in de eeuwenoude culinaire tradities waar de stad Barcelona trots op is.

 

Als het water je al in de mond loopt bij het denken aan tapas, dan is deze foodtour in Barcelona een must! Er is geen tekort aan culinaire hoogstandjes om hier te proberen. Eet naar hartenlust in Barcelona en ontdek waarom deze stad bovenaan de lijst van elke foodie staat.


Vertrek- en aankomstlocatie Barcelona

Leeftijd +18 jaar


INCLUSIEF Accommodatie in boetiek hotels

Alle maaltijden en drankjes

Een tourguide die jou gedurende de hele trip zal bijstaan

Alle verplaatsingen op locatie


Exclusief Vluchten

Privé uitgaven


Deze trip is ideaal voor Chefs die de veelzijdige Catalaanse keuken willen ontdekken

Professionals die een unieke ervaring zoeken

Foodies en enthousiastelingen die nieuwe smaken willen ontdekken

Iedereen met een zwak voor tapas & Spaanse wijnen

reisroute

Bij aankomst in Barcelona zal uw lokale chef-kok je ontmoeten in een restaurant voor een welkomstdrankje en smakelijke tapas. Dit is een geweldige kans om te acclimatiseren in de geweldige stad waar je de komende vier dagen zult doorbrengen, en om de groep te ontmoeten waarmee je gaat reizen.

De tweede dag begin ’s ochtends met een food market tour. Je krijgt een inleiding tot de lokale producten en ingrediënten, en krijgt zeldzame inzichten in hoe Catalanen dagelijks hun voedsel kopen. Vanaf hier ga je samen met je chef naar zijn privé keuken waar je samen lunch kookt in een intieme en gezellige sfeer. Geniet van je heerlijke maaltijd op een heerlijk terras in de lichte bries vanuit de bergen. Dit wordt gevolgd door drankjes en dessert op een privé dak waar je kunt genieten van de meest spectaculaire vergezichten van de stad.

Op dag drie begin je met een rit naar de weelderige wijnregio Penedes, waar de zon en de Middellandse Zee het ideale terrein vormen voor de perfecte wijnproductie. Je bezoekt twee wijngaarden waar je kunt genieten van wijnproeverijen.

 

Daarna rijden we terug door de zonovergoten vlaktes, naar de stad waar Toni Simoes, een beroemde Catalaanse chef kok, je verwelkomt in zijn keuken. Je zit in een privéruimte met een perfect zicht op de actie in de keuken. Daarna geniet je van een uitgebreid vijfgangendiner in de bruisende, maar intieme setting.

Dag vier begint met een rit naar de beroemde wijnregio Priorat. Je bezoekt een toonaangevende wijnmakerij te midden van steile heuvels met terrassen en met wijnranken. Je wordt meegenomen op een rondleiding door de wijngaard en de wijnmakerij, leert over de wijnproductie in de regio en proeft de verbazingwekkend complexe wijnen die het ruige terrein produceert. Een traditionele kookles volgt in de wijnmakerij, met uitzicht op de glooiende heuvels beneden. ‘s Avonds heb je tijd om de stad Barcelona zelfstandig te verkennen.

Op dag vijf leer je over het ‘Farm-to-Table’ koken op de authentieke Catalaanse manier. Leer hoe je je producten het beste kunt verbouwen en pluk vervolgens zelf de groenten. Je neemt dan je manden mee naar de keuken om je eigen lunch te koken met je chef-kok die je door de ervaring leidt. Neem lekker plaats voor de wel verdiende lunch, gecombineerd met een fijne Catalaanse wijn. Sluit je dag af met een kopje koffie in de uitnodigende wijk Sarria, welke omringt wordt door de stad en het park Vallvidrera.

Request full itinerary

Privacy Preference Center