
Het hoogtepunt van dit gebied? De prachtige Trulli-huizen in Alberobello zien en de relaxte levensstijl ervaren in authentieke stadjes zoals het witgekalkte Ostuni. En dan hebben we het nog niet eens over het eten gehad. Tijdens onze 5-daagse culinaire vakantie door Puglia worden we begeleid door lokale food & wijn experts die ons verhalen vertellen over verandering, innovatie en de lokale keuken.
We zullen deskundige lokale chef-koks en fijnproevers uit de regio ontmoeten die hun geheimen over oude typische Puglia-recepten zullen delen. Oh, en we zullen veel lokale boerenmarkten bezoeken – waar we een idee krijgen van de echte Italiaanse manier van leven.
Nadat we zijn hersteld van onze voortreffelijke maaltijd, gaan we verder met een culinaire wandeling door de oude stad, waarbij we de traditionele recepten van dit gebied proeven, vergezeld van interessante verhalen en historische uitleg. Onze avond staat in het teken van wijnproeven en diner – welkom in de Italiaanse manier van leven.
We gaan dan verder met een rondleiding door de ondergrondse oliemolen “Granafei”. We zullen genieten van onze middag om Otranto te verkennen tijdens een culturele wandeltocht, waarna we op excursie gaan naar een bauxietgroeve. We sluiten onze dag in Lecce af met een heerlijk diner.
In de namiddag verfrissen we ons met een olijfolieproeverij in Ostuni, waarna we onze dag samenvatten tijdens een Italiaans diner in een van onze favoriete restaurants in Ostuni.
Vanaf hier hebben we een transfer naar de luchthaven van Brindisi waar we zullen bieden – Arrivederci Puglia!