
De eetcultuur van Zagreb is gevarieerd en dynamisch en omvat traditionele gerechten en gastronomische topaanbiedingen met verse ingrediënten. Zelfgemaakte pasta, vers fruit en groenten, vis en vleeswaren zijn nietjes in veel huizen in Zagreb.
Istrië produceert enkele van ‘s werelds beste olijfolie, opmerkelijke wijnen en fantastische truffels. Istrië, de gastronomische hoofdstad van Kroatië, staat bekend om zijn kenmerkende gerechten en ingrediënten, waaronder zeevruchten, oesters, kaas, Boskarin-rundvlees en gerijpte prsut.
Ga met ons mee op een 5-daags Kroatisch foodie-avontuur. Eet en drink je een weg door Zagreb en Istrië met enkele van de beste gerechten van het land. Proef lokale lekkernijen terwijl je de steden en dorpen verkent en jezelf onderdompelt in de geschiedenis en cultuur. Bij elke hap leer je de verhalen achter de verschillende culinaire tradities van Kroatië. Onze culinaire tour zal uw honger naar avontuur stillen, dus kom hongerig!
OPTIONEEL: nadat uw smaakpapillen geïntrigeerd zijn, kunt u de “donkere kant” van de stad ontdekken tijdens een “heksenreis” om de verhalen van het occulte in Zagreb te ontdekken.
We hopen dat u in de stemming bent om u te laten verwennen, want het is tijd om op weg te gaan naar “Kezele Estate”. Wijngaarden en een heerlijke maaltijd met lokaal geproduceerde ingrediënten wachten op je, ver weg van de drukte van de stad. Ontspan ‘s avonds in de frisse lucht van het platteland met een glas wijn.
Daarna gaan we naar Pula, waar we een kookles voor je hebben. Je werkt met de beste ingrediënten om traditionele Kroatische gerechten te bereiden met ons Gourmet Experience Team. Zodra onze buiken vol zijn, is het tijd om naar bed te gaan – of u kunt genieten van het nachtleven in Pula.
Terug door de heuvels naar de wijngaarden van Rossi, waar we niet alleen wijn drinken, maar ook hun gin en cognac proberen. Net na het vallen van de avond zullen we opstijgen naar het schilderachtige stadje Buzet op een heuveltop, inchecken in ons hotel en wat tijd doorbrengen met ontspannen. We sluiten de dag af met een diner met truffelthema in Motovun.
Na de lunch gaan we heerlijke zoetigheden en grappa proeven bij Aura Distillery. Na een opwindende dag is het tijd om terug te gaan naar Zagreb en uit elkaar te gaan –