5 dagen

max. 12 personen

tbc

klantenservice beschikbaar

Kroatië

Kroatië staat bekend om zijn historische steden, pittoreske eilanden, ongerepte natuur en een rijke geschiedenis en cultuur. Het land staat ook bekend om zijn gastronomische hoogstandjes. Nieuw eten proeven, nieuwe ingrediënten ontmoeten en genieten van lokale gastvrijheid is een van de lekkerste manieren om de authentieke Kroatische cultuur te ervaren. Van de kosmopolitische stad Zagreb tot de oevers van de Adriatische Zee in Istrië, u zult versteld staan ​​van de culinaire tradities van Kroatië die door de eeuwen heen zijn geëvolueerd.

 

De eetcultuur van Zagreb is gevarieerd en dynamisch en omvat traditionele gerechten en gastronomische topaanbiedingen met verse ingrediënten. Zelfgemaakte pasta, vers fruit en groenten, vis en vleeswaren zijn nietjes in veel huizen in Zagreb.

Istrië produceert enkele van ‘s werelds beste olijfolie, opmerkelijke wijnen en fantastische truffels. Istrië, de gastronomische hoofdstad van Kroatië, staat bekend om zijn kenmerkende gerechten en ingrediënten, waaronder zeevruchten, oesters, kaas, Boskarin-rundvlees en gerijpte prsut.

 

Ga met ons mee op een 5-daags Kroatisch foodie-avontuur. Eet en drink je een weg door Zagreb en Istrië met enkele van de beste gerechten van het land. Proef lokale lekkernijen terwijl je de steden en dorpen verkent en jezelf onderdompelt in de geschiedenis en cultuur. Bij elke hap leer je de verhalen achter de verschillende culinaire tradities van Kroatië. Onze culinaire tour zal uw honger naar avontuur stillen, dus kom hongerig!

Vertrek- en aankomstlocatie Zagreb

Leeftijd +18 jaar

INCLUSIEF Accommodatie in boetieklodges en hotels

Alle maaltijden en drankjes

Kooklessen, proeverijen & workshops

Alle verplaatsingen op locatie

Exclusief Vluchten

Privé uitgaven

Deze trip is ideaal voor Individuele reizigers en groepen die op zoek zijn naar een ongelooflijk eetbaar avontuur

Iedereen die van truffels houdt

Foodies en amateurkoks die willen genieten van nieuwe Kroatische smaken

reisroute

Ingecheckt… en tijd voor de vakantie om te beginnen. Laat uw zorgen achter bij de deur van de dichtstbijzijnde café-bar en nip weg tot de avond, om zeven uur hebben we een grote traktatie in petto! Omgeven door schilderachtige gebouwen en een adembenemend uitzicht over de stad, wacht het diner om geserveerd te worden. Genoten van traditionele gerechten, geperfectioneerd en geserveerd in een warme en moderne stijl en toast op je avontuur met lokale wijnen en likeuren. Leun achterover, ontspan en bereid u voor op een gastronomische ervaring.

OPTIONEEL: nadat uw smaakpapillen geïntrigeerd zijn, kunt u de “donkere kant” van de stad ontdekken tijdens een “heksenreis” om de verhalen van het occulte in Zagreb te ontdekken.

Goedemorgen! Het is tijd om de markten en enkele van de beste lokaal geproduceerde gerechten en wijnen in deze geweldige stad te verkennen. Bruisende, romige Strukli, luchtgedroogde prosciutto, geroosterde eend en een paar glaasjes wijn.

We hopen dat u in de stemming bent om u te laten verwennen, want het is tijd om op weg te gaan naar “Kezele Estate”. Wijngaarden en een heerlijke maaltijd met lokaal geproduceerde ingrediënten wachten op je, ver weg van de drukte van de stad. Ontspan ‘s avonds in de frisse lucht van het platteland met een glas wijn.

Na het ontbijt is het tijd om je te verdiepen in de culinaire dynastie die Istrië is. De eerste stop, Zminj, voor een proeverij van lokale kazen en natuurlijk wijn, en dan op pad om een ​​aantal fantastische lokaal geproduceerde salami’s te proberen.

Daarna gaan we naar Pula, waar we een kookles voor je hebben. Je werkt met de beste ingrediënten om traditionele Kroatische gerechten te bereiden met ons Gourmet Experience Team. Zodra onze buiken vol zijn, is het tijd om naar bed te gaan – of u kunt genieten van het nachtleven in Pula.

Het is wijn- en olijvendag! Na het ontbijt gaan we naar Chiavalon om de beste olijfolie ter wereld te proberen. Vervolgens gaan we naar de Matosevic-wijngaarden voor een wijnproeverij. Ze hebben een aantal geweldige wijnen die we kunnen proberen en een aantal fantastische salami’s en kazen om het culinaire avontuur van de dag te beginnen.

Terug door de heuvels naar de wijngaarden van Rossi, waar we niet alleen wijn drinken, maar ook hun gin en cognac proberen. Net na het vallen van de avond zullen we opstijgen naar het schilderachtige stadje Buzet op een heuveltop, inchecken in ons hotel en wat tijd doorbrengen met ontspannen. We sluiten de dag af met een diner met truffelthema in Motovun.

Je hebt je overgegeven, genoten en ontspannen, dus pak je ontbijt en maak je klaar om te gaan jagen! Mark Twain zei ooit “er zit goud in die verre heuvels”, maar om eerlijk te zijn bereiden we truffels voor. We zullen een paar uur doorbrengen met graven in de zonnige weilanden om truffels te ontdekken en onszelf te belonen met een heerlijke lunch.

Na de lunch gaan we heerlijke zoetigheden en grappa proeven bij Aura Distillery. Na een opwindende dag is het tijd om terug te gaan naar Zagreb en uit elkaar te gaan –

Request full itinerary

€1,400.00

Privacy Preference Center

Privacy Preferences